Замороженный ЛИМОННЫЙ “ВЕТЕР” Рецепт от шефа Pedro Venteo с поварской подписки…

Замороженный ЛИМОННЫЙ “ВЕТЕР” Рецепт от шефа Pedro Venteo с поварской подписки Gronda Максимально воздушная и сразу тающая на языке приятной лимонной прохладой – эта замороженная пена идеально дополнит морепродукты и…

Великий Пост. ТОП 3 рецепта Для действительно вкусного постного меню….

Великий Пост. ТОП 3 рецепта Для действительно вкусного постного меню. Актуальная шпаргалка для поваров. Рецепты: 1) Карпаччо из кабачков с маринованным артишоками Автор: Илья Благовещенский, ресторан “Sapient” Рецепт: Мятное масло:…

CHOU FARCI. Французская классика в современном прочтении Подробный рецепт от…

CHOU FARCI. Французская классика в современном прочтении Подробный рецепт от шефа Thomas Pedevilla с поварской подписки Gronda. Chou farci – это по сути французская вариация наших голубцов с совсем немного…

КОРЕЙСКИЕ ХЛЕБНЫЕ МОТИ с кунжутом Рецепт от корейского пекаря Мягчайшие,…

Рецепт от корейского пекаря Мягчайшие, жевательные и с огромной пористостью – хит корейских пекарен, просто идеальный для хлебной корзины. Как эту прелесть увидела, сразу решила перевести. Несмотря на свое название…

Дубайские десерты. 16 рецептов всего за 490 рублей! Текучая фисташка с…

Текучая фисташка с хрустящим тестом катаифе – ТОП тренд теперь в различных воплощениях В большой дубайской подборке Вас ждут: – Дубайские чизкейки – Дубайские макарон – Дубайские моти – Дубайские…

Утка. ТОП-6 рецептов Интересные вкусовые вариации классики Большая…

Утка. ТОП-6 рецептов Интересные вкусовые вариации классики Большая подборка рецептов горячих блюд для обновления меню 1) Утка с пюре из карамелизированного сельдерея и мочёными яблоками 2) Утка/ Яблочное пюре/ Кукурузная…

ОВОЩИ. ТОП 5 рецептов Максимизируем вкус и раскрываем гастрономический…

Максимизируем вкус и раскрываем гастрономический потенциал овощей. Полезная поварская подборка для включения в меню. ► Рецепты: ✅1 Запеченный батат с мезе Автор: Владимир Богожавец, ресторан “Maroon” ► Рецепт: ► Ингредиенты:…

Кукурузное мороженое Кукурузное мороженое – Карамелизированный попкорн –…

Кукурузное мороженое – Карамелизированный попкорн – Тоффи с черным трюфлем Кукуруза – это один из символов Мексики. Из нее готовят всё, в том числе и очень вкусное мороженное, которое для…

Мега Кремовый Баскский Чизкейк С новым рецептом сырной основы с текучей…

Мега Кремовый Баскский Чизкейк С новым рецептом сырной основы с текучей нежнейшей текстурой, покрытой тоненькой корочкой «сожженого» карамельного творожного сыра. В составе основы кукурузный крахмал – и это отличное решение.…